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Martedì, 27 Settembre 2022 13:23

ANSA

Tutto il buono del Monferrato. Una giornata, domenica 19 giugno, dedicata alla convivialità.

Ci sarà il buon cibo: autentico e naturalmente monferrino. Pensato e creato dal Vetusto Monferrato, all’interno del furgone in stile inglese del 1973, porta in scena la storia della gastronomia locale. Si inizia con i Rabaton e si prosegue con Tapas di acciughe al verde e robiola con miele. E poi il carpione di pollo e zucchine e la bruschetta dei Vetusti, preparata con bagnetto e muletta monferrina.

Ci sarà il vino: naturalmente Ferraris. Ruchè Sant’Eufemia Viognier Sensazioni. Due vitigni e due vini che raccontano le molteplici sfumature delle colline.

Ci sarà la natura. L’AgriChiringuito è infatti il palcoscenico perfetto, cornice tra le onde dei filari alternati ai campi di grano, per un weekend fuori porta, in famiglia o con gli amici.

Mancate voi! Vi aspettiamo a partire dalle 11.

Non è necessaria la prenotazione ma per maggiori informazioni si può contattare l’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo..

Dopo sette anni, si conclude l’ultimo progetto di Ferraris Agricola: il Castelletto di Montemagno Riserva. Un sogno e un vino che conta un investimento da 520.000 euro.

Il Castelletto di Montemagno Riserva è infatti un vino nato da un appezzamento di sei ettari, nel 2015, coperto da rovi e sterpaglie e abbandonato da tempo. Un terreno, però, in cui Luca Ferraris ha visto un’opportunità. Il percorso è stato lungo, a partire dalla riqualifica del territorio, fino all’impianto della vigna e la sua coltivazione.

L’appezzamento, situato tra Viarigi e Montemagno, gode di un microclima perfetto che permette la nascita di acini più piccoli e colorati. Il risultato è un vino dal grande carattere, che Ferraris Agricola ha scelto di affinare per 12 mesi in tonneaux e altri 12 mesi in bottiglia.

Il Castelletto di Montemagno Riserva DOCG è così equilibrato e di carattere, capace di rispondere alle esigenze di chi cerca un Ruchè, con i suoi sentori fruttati, e chi un grande vino rosso, che sa resistere nel tempo, ma dai tratti unici. 

 

Il progetto Castelletto di Montemagno, per Ferraris Agricola, non è solo un vino ma l’ultima tra tante azioni sul e per il Monferrato. Il passaggio dalla sterpaglia alla vigna non si traduce solo con una nuova etichetta ma come un progetto atto a migliorare l’estetica di un territorio e la sua fruibilità. 

 

Presentato in anteprima assoluta al Vinitaly 2022, oggi è disponibile in esclusiva per i membri del WineClub. Registrarsi è gratis.

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Giovedì, 31 Marzo 2022 11:41

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